Setelah berpuasa satu hari lamanya hingga jelang berbuka puasa. Ada baiknya jika kita siapkan satu menu pelengkap kita berbuka Puasa.
Es sop buah menjadi sajian yang banyak diburu, terlebih lagi saat bulan puasa. Menyantap es buah akan menghilangkan dahaga yang kita rasakan.
Dingin dan manisnya sop buah akan membuat ketagihan. Terlebih lagi, buah-buahan yang tersaji menjadikan sajian sop buah semakin nikmat dan tentunya bergizi.
Karena sop buah menjadi salah satu kuliner primadona, maka tak heran jika banyak pedagang sop buah yang bisa kita temukan. Bahan-bahan yang digunakan pada umumnya adalah aneka jenis buah-buahan potong.
Namun, bisa juga ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti rumput laut, nata de coco atau pacar cina.
Nah, untuk anda pecinta es buah, tidak ada salahnya anda belajar membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya sangat praktis dan bahan yang dibutuhkannya juga sederhana.
Buah potong ditata di dalam wadah, lalu disiram dengan kuah dan ditambahkan bahan pelengkap, maka jadilah sop buah yang menyegarkan.
Ini bahan-bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Es Buah Spesial
100 gram mangga
100 gram semangka
100 gram kelapa muda
100 gram stroberi
100 gram kiwi hijau
100 gram alpukat
100 gram buah naga putih
100 gram melon
Bahan Sirup
50 gram gula pasir
600 ml jus jambu merah
150 ml susu cair
Bahan Sarang Burung
1 bungkus agar-agar bubuk
400 ml jus bit
Bahan Untuk Pelengkap
5 sdt susu kental manis
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Es Sop Buah
Pertama kali langkah yang harus dilakukan yaitu memotong buah-buahan. Silakan ambil buah semangka yang sudah anda siapkan, lalu potong dengan bentuk bulat. Kemudian, kupas mangga. Lalu potong kotak dengan ukuran 1 cm. Setelah itu, potong bulat melon.
Selanjutnya, silakan belah buah alpukat menjadi dua bagian. Lalu keluarkan dagingnya. Kemudian anda bisa memotong-motong buah alpukat membentuk kotak.
Langkah berikutnya, silakan keruk lebar kelapa muda dan potong kotak buah naga. Untuk buah stroberi belah menjadi 4 bagian.
Es sop buah siap disajikan. *Selamat Mencoba*
